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        2020上海選調生面試熱點:家門口的“菜籃子”―社區生鮮超市(5.30)

        2019-05-30 09:22:54| 來源:中公教育

        【熱點背景】

        日前,北京首農股份有限公司與羅森(中國)投資有限公司在北京簽署戰略合作協議,宣布將攜手進軍社區生鮮便利零售事業。據了解,雙方將圍繞社區居民一日三餐需求,開出成百上千個“惠民社區生鮮店”,提供包括肉禽蛋奶果菜等基礎食材以及半成品、制成品、鮮食,輔以日常必需的便利商品。還將圍繞社區生鮮便利業態,進行物流中心、鮮食加工中心、中央廚房、城市物流等基礎設施的規劃和建設。(摘自《人民網》)

        【命題預測】

        隨著人們生活水平的不斷提高,大家對于蔬菜等生鮮食品的需求和要求都在逐步提高,為了迎合大眾的需求,社區生鮮超市正在逐步興起,對此你怎么看?

        【中公參考答案】

        社區生鮮超市符合當代年青一代的消費現實需求,同時可以促使新的經濟業態不斷發展和完善,當然如何運作成為一個成熟的商業模式需要我們不斷探索。

        社區生鮮超市的興起有其現實的需求,主要表現為以下幾點:第一,城市治理的推動。城市不斷整治城市環境,為了治理臟亂差的城市菜市場,取締了很多小型的菜攤,很多居住在菜市場附近的居民對于家門口的生鮮蔬菜有著極大的需求,自然渴求社區附近就有像便利店一樣的生鮮超市;第二,消費者結構的改變,F代家庭結構逐漸趨向年輕化和小型化,人們的消費理念發生了變化,尤其是雙職工的家庭追求的是方便、快捷同時又新鮮、安全的生鮮食品,相比于大超市的排長隊付款,人們更喜歡人少的小型超市。第三,市場的需求。實現家門口的“菜籃子”一直是大城市探索的市場模式,也是人們對市場的需求,目前的社區生鮮超市既可以滿足這樣的現實要求,又可以直接對接菜農,自然給消費者和農副市場都提供了良好的市場前景。

        當然,我們也不能只是看到社區生鮮超市的優勢,必須正視它自身存在的問題。目前市面上已經開業的社區生鮮超市倒閉的現象并不少見,一方面是還沒有形成成熟的產業模式,另一方面如何使得社區居民真正轉變觀念,改變以往菜市場、大超市的購物習慣,給大家更好的購物體驗。這些都是未來社區生鮮超市需要考慮的解決的問題。

        要使得社區生鮮超市的興起不是一陣風,我覺得開辟社區生鮮超市的企業首先要進行精細和精準的市場調研,明確消費主體和市場前景,然后再確認商品結構,確保市場定位清晰;其次先進行試點運行,最好是有成熟的運行模式和穩定客戶來源的大企業進行先期試點,探索出對于消費者和企業雙贏的運行模式再大面積投放,這樣市場整體穩定性更高;最后社區生鮮超市要確保新鮮、安全的食品來源,給消費者信心,而且要在服務模式上區別于大型超市,不然很容易被同化和取代,失去市場競爭力。相信在不斷的探索和優化中,社區生鮮超市一定可以成為一個合格的家門口的“菜籃子”。

         注:本站稿件未經許可不得轉載,轉載請保留出處及源文件地址。
        (責任編輯:易青青)

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